Oeno-tourisme

Les Corbières, région de caractère

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Aux abords du Château, les activités culturelles sont multiples. La découverte des abbayes Fontfroide et de Lagrasse, les visites des « Citadelles du vertige », bastions cathares de Peyrepertuse et Quéribus, ne peuvent que combler les nouveaux venus. Pour se détendre, Port Gruissan et Port Leucate présentent de jolis attraits pour les amoureux des embruns iodés. 

Pour les œnophiles, les partenaires du Château Saint-Estève ouvrent leurs portes pour parfaire les connaissances viniques sur la région, pour faire découvrir la diversité des terroirs des Corbières, pour faire déguster une belle palette aromatique et pour combler les sens.

 

  • Domaine de La Bouysse (AOP Corbières)
  • Clos Centelles (AOP Minervois – La Livinière)
  • La Ramade et Mas Soleilla (AOP Coteaux du Languedoc- La Clape)
  • Château de Gaure (AOP Limoux, Côtes de Roussillon, Collioure certifié Ecocert)
Les passionnés d’Henry de Monfreid pourront également partir sur ses traces en empruntant un parcourt thématique lui étant dédié.
Enfin, les accords mets et vins pourront être sublimés aux tables suivantes. Là les vins du Château peuvent accompagner divinement les cuisines locales et méditerranéenne. 

 

  • La Table du Château à Bizanet
  • Clos des Souquets à Fabrezan
  • Hôtel de la Cité à Carcassonne
  • Le Domaine d’Auriac à Carcassonne

 

 

Dispos & Réservation

Le gîte est ouvert l'été du 1er juin au 8 septembre et quelques week-ends dans l'année.

"Vous préférez réserver par tél ?"
+33 (0)4 68 43 32 34

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Oenotourisme

Venez partager nos passions du vin et des Corbières !





Nos week-end :
  • Vendange : 15 sept – 10 oct
  • Dégustation primeur : fin fév – début mars
  • Dégustation des fêtes : début nov

Sur les traces d’Henry de Monfreid

Le célèbre aventurier, arrière grand-père du vigneron a sillonné la région. Découvrez les lieux qu'ils aiment.
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